- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 376 kcal
- Sacharidy 33 g
- Tuky 20 g
- Sodík 974 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 33 g
- Cholesterol 266.6 mg
- Draslík 892.5 mg
- Vláknina 12439.8 mg
- Vitamín A 12439.8 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 11 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Oloupanou cibuli jemně nasekáme.
-
2
Slaninu nakrájíme na nudličky a opečeme na lžíci oleje ve velké pánvi. Přidáme brambory a cibuli a za stálého míchání opečeme po všech stranách dokřupava. Podle chuti osolíme a opepříme.
-
3
Na jiné pánvi rozehřejeme zbylý olej, opatrně do něj rozklepneme vejce a necháme je zvolna ztuhnout. Podle chuti osolíme a opepříme.
-
4
Brambory se slaninou upravíme na talíře a přidáme k nim vejce.