- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 416 kcal
- Sacharidy 49 g
- Tuky 12 g
- Sodík 65 mg
- Bílkoviny 29 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 49.1 mg
- Draslík 15.6 mg
- Vláknina 13310 mg
- Vitamín A 13310 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na vále smícháme oba druhy mouky.
-
2
V hrnku rozšleháme vodu s vejcem a špetkou soli. Vlijeme do mouky a zapracujeme nejdříve nožem a potom rukama, až se těsto nebude lepit na vál. Necháme asi 20 minut odpočinout.
-
3
Z těsta vyválíme 3 placky a po oschnutí je nakrájíme na nudle nebo flíčky.