- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 414 kcal
- Sacharidy 26 g
- Tuky 20 g
- Sodík 1163 mg
- Bílkoviny 32 g
- Uhlovodany 26 g
- Cholesterol 137 mg
- Draslík 836.6 mg
- Vláknina 5438.5 mg
- Vitamín A 5438.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.9 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 10.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kachní prsa osolíme, opepříme, vložíme do pánve s troškou oleje a zprudka osmahneme z obou stran. Přendáme do pekáčku i s tukem vložíme do vyhřáté trouby a ještě zhruba 7 minut pečeme.
-
2
Vařené brambory rozmačkáme šťouchadlem, přilijeme smetanu, přidáme máslo, wasabi pastu, mletý zázvor, podle chuti sůl, pepř a metlou vymícháme do krému.
-
3
Na talíře upravíme porce kachních prsou, doplníme bramborovým krémem a podáváme.