- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 639 kcal
- Sacharidy 41 g
- Tuky 35 g
- Sodík 540 mg
- Bílkoviny 43 g
- Uhlovodany 38 g
- Cholesterol 385 mg
- Draslík 1358.9 mg
- Vláknina 15033.6 mg
- Vitamín A 15033.6 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 34.9 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 22.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Uvaříme brambory ve slupce a necháme vychladnout. Oloupeme, nakrájíme na plátky.
-
2
Polovinu připravených brambor naskládáme do olejem vymazané formy, posypeme polovičkou nastrouhaného sýra a přidáme další vrstvu z druhé poloviny brambor.
-
3
Mírně zapečeme.
-
4
Rozšleháme vejce v mléce se solí, směsí zalijeme brambory, posypeme zbývajícím sýrem.
-
5
Poklademe kousky másla, zasypeme posekanou petrželkou a dáme znovu zapéct, dokud se vejce nesrazí.