- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 243 kcal
- Sacharidy 33 g
- Tuky 8 g
- Sodík 120 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 187 mg
- Draslík 103 mg
- Vláknina 934 mg
- Vitamín A 934 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.7 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Žemle z předchozího dne nakrájíme na malé kostky.
-
2
Vejce ušleháme do pěny, přilijeme mléko, přidáme na másle zpěněnou cibuli a nasekanou petrželku. Nalijeme na žemle a necháme bobtnat asi 15 minut.
-
3
Smaženec pečeme na pánvi s rozpuštěným máslem nebo v remosce jako trhanec.
-
4
Podáváme k dušené zelenině.