- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 352 kcal
- Sacharidy 34 g
- Tuky 17 g
- Sodík 1789 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 73.5 mg
- Draslík 294.4 mg
- Vláknina 1982.5 mg
- Vitamín A 1982.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.3 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V hrnci rozehřejeme sádlo, přisypeme mouku a usmažíme světlou jíšku. Zalijeme horkým vývarem, metlou rozšleháme a přivedeme k varu. Pohanku propláchneme a vsypeme do hrnce, osolíme a povaříme asi 10 minut.
-
2
Nyní přidáme prolisovaný česnek, na kolečka nakrájenou klobásu, ochutíme pepřem, majoránkou, krátce ještě povaříme a nakonec vmícháme rozkvedlané vejce, promícháme a můžeme podávat.