- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 267 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 19 g
- Sodík 507 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 19 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 343.9 mg
- Vláknina 10045 mg
- Vitamín A 10045 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 46.4 mg
- Vitamín E 3.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Salátové okurky pokrájíme na stejné špalíčky a vydlabeme část dužiny až na spodek, který poslouží jako dno. Jarní cibulku posekáme nadrobno, vsypeme do misky, přidáme posekanou chilli papričku bez semínek, mleté arašídy, zakápneme citronovou šťávou, osolíme, osladíme a důkladně promícháme. Touto směsí naplníme okurky, povrch ozdobíme snítkou petrželky, vyskládáme na servírovací mísu a podáváme.