Tvarohové kostky s mákem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 75 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 500 g Mouka pšeničná hladká
  • 10 g Droždí
  • 15 g Máslo čerstvé
  • 25 g Cukr moučkový
  • 125 g Tvaroh měkký
  • 90 g Mák mletý
  • 100 ml Mléko polotučné
  • 600 ml Mléko plnotučné
  • 4 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 554 kcal
  • Sacharidy 76 g
  • Tuky 19 g
  • Sodík 112 mg
  • Bílkoviny 22 g
  • Uhlovodany 9 g
  • Cholesterol 261.5 mg
  • Draslík 173.1 mg
  • Vláknina 6100 mg
  • Vitamín A 6100 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 624.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Droždí rozdrobíme do hrnku s teplým mlékem, přidáme špetku cukru a na teplém místě necháme vzejít kvásek.

  • 2

    Do mísy nasypeme mouku, přidáme žloutky, máslo, cukr, špetku soli, měkký tvaroh a nakonec kvásek. Vypracujeme hladké těsto, necháme v teple vykynout.

  • 3

    Pekáč vymažeme tukem, vložíme do něj těsto, uhladíme, vložíme do vyhřáté trouby, pečeme přibližně 35 minut.

  • 4

    Upečené těsto vyklopíme, nakrájíme na kostky, rozdělíme do hlubokých talířů, zalijeme mlékem a posypeme mletým mákem.

Komentáře k receptu