- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 715 kcal
- Sacharidy 24 g
- Tuky 42 g
- Sodík 2371 mg
- Bílkoviny 51 g
- Uhlovodany 22 g
- Cholesterol 160.8 mg
- Draslík 762.9 mg
- Vláknina 4603 mg
- Vitamín A 4603 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.1 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Křídla omyjeme, posypeme solí, pepřem a pomažeme máslem. Slaninu nakrájíme na kostičky, klobásu na kolečka, cibuli nadrobno.
-
2
Do pekáčku nasypeme slaninu, necháme rozškvařit a jakmile pustí tuk, přidáme máslo, cibuli, kolečka klobásy, osmahneme, zaprášíme troškou mouky, necháme rozpustit, přiložíme krůtí křídla, podlijeme vývarem a dáme péct. Pečeme 50 minut. Během pečení často kontrolujeme, podléváme vodou a maso potíráme vypečeným tukem z pekáčku.
-
3
Jako příloha jsou vhodné vařené brambory.