- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 140 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 9 g
- Sodík 99 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 131.7 mg
- Draslík 55.1 mg
- Vláknina 975 mg
- Vitamín A 975 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.6 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Bílky vyšleháme v tuhý sníh.
-
2
Žloutky rozšleháme, osolíme a přimícháme k sněhu.
-
3
Do směsi postupně vmícháme mouku a sekanou pažitku.
-
4
Máslo rozehřejeme na pánvi, nalijeme na ni polovinu těsta a usmažíme.
-
5
S druhou polovinou těsta postup opakujeme.
-
6
Hotový svitek pokrájíme na kostičky.