- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1354 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 103 g
- Sodík 501 mg
- Bílkoviny 85 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 388.8 mg
- Draslík 1246.1 mg
- Vláknina 2539.8 mg
- Vitamín A 2539.8 mg
- Vitamín B6 1.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.4 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 108.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuře prudce opečeme na másle dozlatova. Přidáme omyté a osušené hlavičky žampionů, podlijeme polovinou smetany a polovinou vína, osolíme a opepříme. Dusíme na mírném ohni.
-
2
Po 1/2 hodině dušení přilijeme zbylou smetanu a víno. Pečeme na mírném ohni ještě 1/2 hodiny.
-
3
Upečené kuře podáváme obložené žampiony.