- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 736 kcal
- Sacharidy 92 g
- Tuky 22 g
- Sodík 775 mg
- Bílkoviny 44 g
- Uhlovodany 92 g
- Cholesterol 42.5 mg
- Draslík 660.3 mg
- Vláknina 8762.5 mg
- Vitamín A 8762.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Připravíme těstoviny podle návodu na obalu al dente a scedíme.
-
2
Na kolečka nakrájenou cibuli a citronovou trávu smažíme na oleji při střední teplotě asi 5 minut. Přidáme hřebenatky a smažíme je, až změknou a mírně zhnědnou. Potom je vyjmeme a udržujeme teplé.
-
3
Nalijeme kokosové mléko a listy papedy a asi 5 minut redukujeme.
-
4
Hřebenatky vrátíme do hrnce a prohřejeme. Na závěr omáčku promícháme s těstovinami a lístky koriandru, osolíme a opepříme.