- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 278 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 11 g
- Sodík 324 mg
- Bílkoviny 37 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 112.7 mg
- Draslík 690.9 mg
- Vláknina 6467.8 mg
- Vitamín A 6467.8 mg
- Vitamín B6 1.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 40.6 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omytá kuřecí prsa nakrájíme na kostky a vložíme do mísy. Olej prošleháme s citronovou kůrou, citronovou šťávou (2 lžíce) a šafránem rozmíchaným s 1 lžící horké vody. Osolíme, opepříme a přidáme oloupanou, na plátky nakrájenou cibuli. Směsí přelijeme kousky kuřete, promícháme, mísu přikryjeme fólií a necháme v chladničce do druhého dne.
-
2
V kastrůlku rozehřejeme máslo a vmícháme do něj 1 lžíci citronové šťávy.
-
3
Maso vyjmeme z marinády a napícháme na předem namočené špejle. Spolu s cibulemi vložíme na gril, obrátíme a potřeme citronovým máslem.
-
4
Opečené špízy upravíme na talíře, ozdobíme bazalkou a ihned podáváme.