Kuřecí špíz s jarní cibulkou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 26 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 600 g Kuřecí prsa
  • 200 g Cibulka jarní
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Pepř černý mletý
  • 2 kávová lžička Paprika mletá sladká
  • 4 ks Paprika zelená
  • 2 stroužek Česnek
  • 1 dl Olej olivový
  • 1 dl Olej olivový extra panenský
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 432 kcal
  • Sacharidy 5 g
  • Tuky 36 g
  • Sodík 253 mg
  • Bílkoviny 22 g
  • Uhlovodany 5 g
  • Cholesterol 64 mg
  • Draslík 560.5 mg
  • Vláknina 3727.7 mg
  • Vitamín A 3727.7 mg
  • Vitamín B6 0.9 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 45.7 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do kastrůlku nalijeme olej, přidáme oloupaný a rozmačkaný česnek, mletou papriku, sůl, pepř a dobře promícháme.

  • 2

    Kuřecí prsa umyjeme, zbavíme kůže a nakrájíme na kostky. Papriku očistíme, nakrájíme na kostky a jarní cibulku na 6 cm dlouhé pásky.

  • 3

    Špízy potřeme olejem a postupně na ně napichujeme papriku, maso, cibulku a napichování opakujeme tak dlouho, až dojde směs.

  • 4

    Uhlí v grilu nahřejeme na střední teplotu, gril potřeme olejem, naskládáme špízy, potřeme je marinádou, potírání opakujeme po dobu pečení vícekrát, a z každé strany opékáme přibližně 6 minut.

Komentáře k receptu