- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 83 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 4 g
- Sodík 3 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 859.3 mg
- Vláknina 16321.8 mg
- Vitamín A 16321.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 19.7 mg
- Vitamín E 2.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté listy štěrbáku osušíme v utěrce a nakrájíme je na drobné kousky.
-
2
V hmoždíři roztlučeme česnek, oloupané rajče, kmín a pepř. Postupně přiléváme olej a ocet.
-
3
Salát rozdělíme na talíře a přelijeme připravenou omáčkou.