- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 448 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 20 g
- Sodík 836 mg
- Bílkoviny 28 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 55 mg
- Draslík 20.4 mg
- Vláknina 588 mg
- Vitamín A 588 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Sušené fíky pokrájíme na plátky. Dva druhy italských sýrů pokrájíme na proužky o síle asi 5 mm. Použijeme sýr Pecorino a Gorgonzolu.
-
2
Vytvoříme malé pohoštění k vínu: na plátek sýru Pecorino položíme plátek fíku, plátek Gorgonzoly a zase plátek fíku. Vytvořené "jednohubky" zachytíme párátky, dáme na mísu a podáváme.