- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 282 kcal
- Sacharidy 57 g
- Tuky 2 g
- Sodík 151 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 203 mg
- Vláknina 7434.5 mg
- Vitamín A 7434.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 36 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cukety omyjeme a pokrájíme nejdříve na plátky, potom na nudličky. Česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. V pánvi si rozehřejeme olivový olej, na kterém osmahneme nadrobno nasekaný česnek. Vmícháme k česneku nudličky cuket a dusíme je. Pak přidáme nasekané lístky tymiánu, osolíme je a opepříme.
-
2
Ve vroucí osolené vodě uvaříme podle návodu na obalu těstoviny penne. Hotové těstoviny promícháme s podušenými cuketami a podáváme posypané nadrobno nakrájenou petrželkou.