- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 284 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 22 g
- Sodík 711 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 19 g
- Cholesterol 10687.5 mg
- Draslík 642.1 mg
- Vláknina 8150 mg
- Vitamín A 8150 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 58.8 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Slaninu nakrájíme na drobné kostičky a v horkém oleji ji krátce osmažíme. Očistíme cibulku, oloupeme česnek, vše nakrájíme nadrobno a rychle opečeme na horké slanině. Oloupeme a vymačkáme rajčata, nakrájíme je na větší kostky. Přidáme k cibulovému základu a několik minut povaříme.
-
2
Mezitím oloupeme papriku a najemno ji nakrájíme. Chilli papričky rovněž nakrájíme nadrobno. Papriku, chilli, trochu rajské šťávy a sójovou omáčku přidáme do omáčky a necháme několikrát vzkypět. Ochutíme balzamikovým octem, medem, solí a pepřem. Bazalkové listy nakrájíme na proužky a hotovou vychladlou omáčku jimi ozdobíme.