Čokoládové košíčky s ořechy a rozinkami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 5

Suroviny

  • 250 g Čokoláda na vaření
  • 75 g Máslo čerstvé
  • 200 g Cukr krystal
  • 150 g Ořechy vlašské
  • 100 g Máslo čerstvé
  • 50 g Ořechy lískové
  • 50 g Hrozinky
  • 50 ml Mléko polotučné
  • 50 ml Rum
  • 2 polévková lžíce Kakao
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 990 kcal
  • Sacharidy 84 g
  • Tuky 69 g
  • Sodík 7 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 54 g
  • Cholesterol 43 mg
  • Draslík 276.2 mg
  • Vláknina 13700 mg
  • Vitamín A 13700 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.3 mg
  • Vitamín E 1.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 40.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Cukroví připravíme tak, že do papírových cukrářských košíčků rozlijeme polovinu připravené čokoládové polevy, necháme ji chvilku ztuhnout a potom na polevu rozdělíme ořechovou nádivku. Na nádivku v košíčcích rozlijeme zbylou část čokoládové polevy a nakonec polovinu košíčků ozdobíme rozinkou a zbylé ozdobíme lískovým oříškem.

  • 2

    Košíčky podáváme vychlazené a ztuhlé, jako pohoštění.

  • 3

    Poleva: Máslo necháme změknout, čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Poté z másla, čokolády a kakaa vymícháme hladký krém.

  • 4

    Nádivka: Mléko, cukr a tuk přivedeme k varu za stálého míchání. Nakonec do směsi vmícháme mleté ořechy a ještě chvíli vaříme. Hotovou nádivku ochutíme rumem.

Komentáře k receptu