- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 529 kcal
- Sacharidy 124 g
- Tuky 2 g
- Sodík 5 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 124 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 2 mg
- Vláknina 36000 mg
- Vitamín A 36000 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Pokud možno, použijeme trnky spálené prvním mrazem. Očistíme je, na sítu důkladně propláchneme vodou a necháme okapat. Cukr rozmícháme ve vodě a převaříme. Do vroucího nálevu nasypeme trnky, cca 5 minut povaříme a necháme vychladnout. Poté je vyjmeme a rozdělíme do sklenic.
-
2
Cukerný roztok znovu povaříme a po vychladnutí nalijeme na trnky. Sklenice důkladně zavíčkujeme, urovnáme na mřížku zavařovacího hrnce a při teplotě 80°C sterilujeme po dobu 25 minut. V hrnci necháme vychladnout, vyjmeme a uložíme na temném a suchém místě.