- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1277 kcal
- Sacharidy 27 g
- Tuky 122 g
- Sodík 137 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 27 g
- Cholesterol 120 mg
- Draslík 1197 mg
- Vláknina 13626.7 mg
- Vitamín A 13626.7 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 175.7 mg
- Vitamín E 5.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Papriky a rajčata zbavíme semínek, cibuli a česnek oloupeme. Všechnu zeleninu nakrájíme (cibuli a česnek nadrobno), vložíme do kastrolu a dusíme doměkka.
-
2
Po vychladnutí zeleninu umeleme s bůčkem nakrájeným na kostky. Směs promícháme s olejem, solí a přidáme Deko, z něhož odstraníme hořčičná semínka. Naplníme do sklenic a při 90 °C sterilujeme 60minut.