Houby
Zavařování hub je mimo usušení další možnost jejich dlouhodobé konzervace. Zavařené houby jsou ale vzhledem k případným dalším přidaným ingrediencím mnohem víc chutnější. Houby, určené k zavařování, musí být čerstvé a kvalitní. Nejvíce vhodné jsou středně velké a pevné lesní houby, především hřiby, a také menší hlavičky žampionů. Nabízíme vám ověřené recepty na zavařování hub v mnoha různých chutích. Vyzkoušejte mimo tradičních i některé jiné přísady!
Zaregistrujte se, zabere to chviličku
Registrací získáte možnost hodnotit, komentovat a ukládat recepty