Kuřecí polévka s rýží

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 55 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 450 g Kuřecí prsa
  • 30 g Máslo čerstvé
  • 80 g Rýže loupaná
  • 1000 ml Játra kuřecí
  • 0.25 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Cibule
  • 2 ks Mrkev kořen
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 polévková lžíce Olej olivový
  • 2 polévková lžíce Petržel - nať
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 612 kcal
  • Sacharidy 26 g
  • Tuky 195 g
  • Sodík 360 mg
  • Bílkoviny 69 g
  • Uhlovodany 21 g
  • Cholesterol 943.5 mg
  • Draslík 1060.4 mg
  • Vláknina 6692.8 mg
  • Vitamín A 6692.8 mg
  • Vitamín B6 3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 51.7 mg
  • Vitamín E 2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 32.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V hrnci rozpustíme máslo a olivový olej, přidáme kuřecí maso nakrájené na malé kostičky a necháme na mírném ohni 10 minut osmahnout.

  • 2

    Přilijeme vývar, přidáme nadrobno nakrájenou mrkev a cibuli, sekanou petrželku, rýži a dochutíme solí a pepřem.

  • 3

    Hrnec přikryjeme pokličkou a pomalu přivedeme k varu. Poté zmírníme teplotu a povaříme zhruba 25 minut, dokud není rýže měkká.

Komentáře k receptu