- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 981 kcal
- Sacharidy 171 g
- Tuky 22 g
- Sodík 341 mg
- Bílkoviny 36 g
- Uhlovodany 171 g
- Cholesterol 30 mg
- Draslík 5678.8 mg
- Vláknina 68750 mg
- Vitamín A 68750 mg
- Vitamín B6 3.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 156.8 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 72.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory oloupeme, omyjeme a pomocí vykrajovátka (tzv. pařížská lžíce) tvoříme malé kuličky. Povaříme je asi 5 minut v osolené vodě, ocedíme a necháme okapat.
-
2
Na pánvi rozpustíme máslo a kuličky opečeme dozlatova. Zbytky vykrájených brambor můžeme použít na kaši nebo do polévky.
-
3
Podáváme jako přílohu k pečením.