Borůvkový pudink

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 70 g Máslo čerstvé
  • 90 g Piškoty dětské kulaté
  • 70 g Cukr moučkový
  • 1 kávová lžička Cukr vanilka
  • 1 ks Citrony
  • 4 ks Vaječný bílek slepičí
  • 5 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 0.5 l Borůvky
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 507 kcal
  • Sacharidy 59 g
  • Tuky 26 g
  • Sodík 87 mg
  • Bílkoviny 14 g
  • Uhlovodany 42 g
  • Cholesterol 483.8 mg
  • Draslík 238.9 mg
  • Vláknina 9043 mg
  • Vitamín A 9043 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 31.4 mg
  • Vitamín E 1.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 21.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Máslo s cukrem a se žloutky utřeme do pěny. Přidáme vanilkový cukr, citronovou kůru, šťávu a nakonec zlehka vmícháme nadrcené piškoty spolu s pevným sněhem z bílků.

  • 2

    Směs vložíme do máslem vymazané pudinkové formy a vaříme v páře asi 40 minut.

  • 3

    Hotový pudink opatrně vyklopíme a naplníme oslazenými borůvkami.

Komentáře k receptu