Knedlíky ze syrových brambor

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 5 krajíc Chléb konzumní
  • 8 ks Brambory
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 2 l Voda pitná
  • 3 šálek Mouka pšeničná hrubá
  • 1 polévková lžíce Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 424 kcal
  • Sacharidy 85 g
  • Tuky 2 g
  • Sodík 361 mg
  • Bílkoviny 14 g
  • Uhlovodany 13 g
  • Cholesterol 40.9 mg
  • Draslík 453.6 mg
  • Vláknina 8333.3 mg
  • Vitamín A 8333.3 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 12.2 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 5.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nastrouháme 8 syrových brambor, přidáme na kostičky nakrájený chleba (z několika krajíců ztvrdlého chleba), přisypeme mouku, přidáme vejce a osolíme.

  • 2

    Vše důkladně promícháme a tvoříme koule.

  • 3

    Vaříme je v osolené vodě 20-25 minut.

  • 4

    Podávájí se s kysaným zelím a vepřovým masem.

Komentáře k receptu