Kuře dušené na sardeli

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Paprika sterilovaná
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Cibule
  • 1 ks Kuře
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 stroužek Česnek
  • 1 dl Víno bílé
  • 1 polévková lžíce Sardelová pasta
  • 4 polévková lžíce Olej stolní
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1022 kcal
  • Sacharidy 5 g
  • Tuky 72 g
  • Sodík 836 mg
  • Bílkoviny 80 g
  • Uhlovodany 5 g
  • Cholesterol 322.4 mg
  • Draslík 905 mg
  • Vláknina 1594.8 mg
  • Vitamín A 1594.8 mg
  • Vitamín B6 1.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 21.1 mg
  • Vitamín E 1.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omyté kuře naporcujeme, osolíme a potřeme sardelovou pastou. Porce zlehka opečeme po obou stranách na 2 lžících oleje, podlijeme trochou vody a dusíme téměř doměkka.

  • 2

    Cibuli a česnek nakrájíme na plátky, osmahneme na zbylém oleji, přidáme papriky nakrájené na nudličky, podlijeme vínem a přivedeme k varu.

  • 3

    Připravenou směs přidáme ke konci dušení ke kuřeti.

  • 4

    Podáváme s dušenou rýží.

Komentáře k receptu