Obložené závitky z hovězího masa

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 100 g Okurky nakládané
  • 100 g Rajčata
  • 100 g Zelí kysané
  • 240 g Hovězí maso zadní
  • 20 g Olej stolní
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 274 kcal
  • Sacharidy 8 g
  • Tuky 15 g
  • Sodík 1060 mg
  • Bílkoviny 27 g
  • Uhlovodany 8 g
  • Cholesterol 75.2 mg
  • Draslík 250 mg
  • Vláknina 4589.5 mg
  • Vitamín A 4589.5 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 27.2 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme a opepříme.

  • 2

    Potom maso potřeme česnekem utřeným se solí, zabalíme a upevníme párátkem nebo nití. Závitky opečeme na oleji, podlijeme a dusíme doměkka.

  • 3

    Měkké závitky obložíme nakrájenými okurkami, rajčaty a kysaným zelím.

  • 4

    Podáváme s vařenými bramborami.

Komentáře k receptu