- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 297 kcal
- Sacharidy 29 g
- Tuky 17 g
- Sodík 77 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 23 g
- Cholesterol 30.5 mg
- Draslík 782.5 mg
- Vláknina 9459 mg
- Vitamín A 9459 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 23.2 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 797.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kastrol silně vymastíme kouskem másla, vložíme do něj na kolečka nakrájené brambory a každou vrstvu osolíme a posypeme petrželkou.
-
2
Brambory zalijeme mírně osoleným mlékem a dusíme téměř doměkka.
-
3
Když se mléko odpaří, přidáme kousek másla, přiklopíme pokličkou a krátce podusíme. Hotové promícháme a posypeme petrželkou.
-
4
Podáváme jako přílohu k masu.