Kapr se slaninou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 150 g Slanina vepřová
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 0.5 ks Cibule
  • 1 špetka Paprika mletá sladká
  • 1 kg Kapr obecný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 494 kcal
  • Sacharidy 1 g
  • Tuky 31 g
  • Sodík 629 mg
  • Bílkoviny 49 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 190.5 mg
  • Draslík 930 mg
  • Vláknina 462.4 mg
  • Vitamín A 462.4 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 5 mg
  • Vitamín E 1.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omytého kapra naporcujeme a uvaříme v osolené vodě.

  • 2

    Slaninu nakrájenou na kostičky rozškvaříme a necháme na ní osmažit nastrouhanou cibuli. Přidáme špetku papriky a zalijeme rybím vývarem.

  • 3

    Základ přivedeme do varu, přidáme porce kapra a necháme ještě přejít varem.

  • 4

    Ihned podáváme.

Komentáře k receptu