Zelná polévka z hrášku

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Hrášek
  • 40 g Máslo čerstvé
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Pórek
  • 0.25 ks Salát hlávkový
  • 1 špetka Cukr třtinový
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 252 kcal
  • Sacharidy 35 g
  • Tuky 9 g
  • Sodík 122 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 35 g
  • Cholesterol 12 mg
  • Draslík 525.1 mg
  • Vláknina 18849.8 mg
  • Vitamín A 18849.8 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 70.5 mg
  • Vitamín E 1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 15.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Na části rozehřátého másla osmažíme nakrájený pórek, listy hlávkového salátu a hrášek. Vše osolíme, osladíme a dusíme pod pokličkou cca 5 minut. Potom zeleninu zalijeme vodou a uvaříme do měkka.

  • 2

    Dvě lžíce hrášku oddělíme, zbylou zeleninu rozmixujeme a přivedeme k varu. Polévku přikořeníme a přidáme zbylé máslo a hrášek.

  • 3

    Ihned podáváme.

Komentáře k receptu