- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 344 kcal
- Sacharidy 16 g
- Tuky 27 g
- Sodík 233 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 16 g
- Cholesterol 99.6 mg
- Draslík 614.6 mg
- Vláknina 5368 mg
- Vitamín A 5368 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 150.8 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěnou kapustu nakrájíme na kousky, vložíme do malého množství vařící osolené vody a dusíme téměř doměkka.
-
2
Potom okapanou kapustu umeleme spolu se slaninou a vepřovým masem, přidáme vejce, strouhanku, pepř, sůl, utřený česnek a vše promícháme.
-
3
Ze směsi vykrajujeme pomocí lžíce noky. Vkládáme je do rozehřátého oleje a po všech stranách je usmažíme dorůžova.