- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 118 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 8 g
- Sodík 106 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 12 mg
- Draslík 295.8 mg
- Vláknina 2628.8 mg
- Vitamín A 2628.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.5 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupané okurky podélně rozkrojíme na poloviny, zbavíme semen a nakrájíme na kousky.
-
2
Na rozehřátém másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme okurky, sůl, citronovou šťávu, cukr, trochu vody a dusíme.
-
3
Téměř měkké okurky zaprášíme moukou, krátce podusíme, podlijeme vodou, rozmícháme a dusíme doměkka.