- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 410 kcal
- Sacharidy 49 g
- Tuky 22 g
- Sodík 123 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 31 g
- Cholesterol 52.5 mg
- Draslík 800.5 mg
- Vláknina 25053.2 mg
- Vitamín A 25053.2 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 24.3 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 89.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omytá, na kousky nakrájená rajčata osmahneme s pepřem a bobkovým listem na 20 g másla, zalijeme vodou a dusíme doměkka. Měkká rajčata prolisujeme.
-
2
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji mlékem, rozšleháme a povaříme. Potom přidáme rajčatový protlak, sůl a znovu přivedeme k varu.
-
3
Nakonec do polévky přilijeme smetanu a přihřejeme téměř k varu.