- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 432 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 35 g
- Sodík 226 mg
- Bílkoviny 22 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 537.9 mg
- Draslík 393.8 mg
- Vláknina 2906.5 mg
- Vitamín A 2906.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 14.8 mg
- Vitamín E 1.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na másle. Přidáme pečené nebo uvařené maso nakrájené na kousky a osmahneme. Dle chuti přidáme i šťávu z masa. Poté přilijeme rozmíchaná osolená vejce a mícháme. Vejce nesmějí být příliš tuhá.
-
2
Na grilu nebo pánvi mezitím opečeme rozpůlená rajčata a hotová vejce jimi obložíme. Povrch posypeme nasekanou petrželovou natí.