Zelné závitky s ořechy a mrkví

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Mrkev kořen
  • 100 g Ořechy vlašské
  • 120 g Žervé
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Zelí hlávkové bílé
  • 1 polévková lžíce Pažitka
  • 3 polévková lžíce Majonéza
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 336 kcal
  • Sacharidy 7 g
  • Tuky 33 g
  • Sodík 163 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 5 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 121.5 mg
  • Vláknina 5017.5 mg
  • Vitamín A 5017.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.2 mg
  • Vitamín E 1.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Žervé smícháme s majonézou, přidáme nasekané ořechy, jemně nastrouhanou mrkev a nasekanou pažitku. Podle chuti osolíme.

  • 2

    Směsí potřeme omyté zelné listy, ze kterých jsme odstranili tvrdá žebra. Pevně je stočíme do závitků, upevníme párátky a necháme v chladničce ztuhnout.

  • 3

    Před podáváním odstraníme párátka, závitky nakrájíme na kolečka a upevníme ozdobnými napichovátky.

Komentáře k receptu