- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 371 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 22 g
- Sodík 403 mg
- Bílkoviny 36 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 145.5 mg
- Draslík 74.8 mg
- Vláknina 65.8 mg
- Vitamín A 65.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.5 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 32.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěnou štiku hustě protkneme nudličkami slaniny a šunky.
-
2
Rybu přes síto zaprášíme moukou smíchanou se solí a pepřem a opečeme ji na másle.
-
3
Podlijeme vínem, smetanou a dusíme doměkka.
-
4
Před podáváním pokapeme štiku citronovou šťávou.