- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 977 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 95 g
- Sodík 326 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 144.9 mg
- Draslík 100.8 mg
- Vláknina 984.3 mg
- Vitamín A 984.3 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.7 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Uzené maso nakrájíme na 4 silnější plátky. Do každého prořízneme nožem kapsu, naplníme ji rozdrobeným sýrem, nasekanými uvařenými vejci a nasekanou petrželkou. Maso spíchneme jehlou, opepříme a okmínujeme.
-
2
Dno pekáčku vyložíme na kolečka nakrájenou cibulí, urovnáme na ni připravené porce masa a mírně podlijeme.
-
3
Za občasného podlévání pečeme v troubě doměkka.