- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 618 kcal
- Sacharidy 78 g
- Tuky 22 g
- Sodík 454 mg
- Bílkoviny 26 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 503.9 mg
- Draslík 276.3 mg
- Vláknina 7760 mg
- Vitamín A 7760 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.9 mg
- Vitamín E 2.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 16 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Připravíme tužší nudlové těsto z mouky, másla, vajec a rozmrazeného špenátového protlaku. Těsto rozdělíme na 2 nebo 3 bochánky a vyválíme placky 1 mm vysoké. Necháme oschnout. Poté nakrájíme pruhy zhruba 4 cm široké a z nich krájíme nudle široké 0,5 cm. Ihned je zaváříme v osolené vodě asi 5 minut.