- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 274 kcal
- Sacharidy 44 g
- Tuky 6 g
- Sodík 182 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 19 g
- Cholesterol 129.2 mg
- Draslík 1177.8 mg
- Vláknina 15856 mg
- Vitamín A 15856 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 143.6 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Květák uvaříme do poloměkka. Žloutky rozkvedláme v polovině mléka, osolíme, přimícháme z bílků ušlehaný sníh, mouku a zbylé mléko.
-
2
Zapékací mísu vymastíme máslem, vyskládáme do ní růžičky květáku, mezi ně vložíme oloupané a osolené čtvrtky rajčat, pokapeme rozehřátým máslem, přelijeme palačinkovým těstem.
-
3
Pečeme zhruba 15 minut v předehřáté troubě.
-
4
Pokrm podáváme s brambory sypanými nasekanou petrželovou natí a se salámem.