Švestkový koláč s makronkovou drobenkou

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 55 minut
Počet porcí: 12

Suroviny

  • 100 g Makronky
  • 300 g Pšeničná krupice
  • 280 g Máslo čerstvé
  • 100 g Mouka polohrubá
  • 750 g Švestky
  • 125 g Mandle
  • 125 g Cukr krupice
  • 4 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 5 polévková lžíce Mléko polotučné
  • 1 polévková lžíce Cukr vanilka
  • 2 polévková lžíce Kypřicí prášek do pečiva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 487 kcal
  • Sacharidy 53 g
  • Tuky 28 g
  • Sodík 68 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 34 g
  • Cholesterol 110.1 mg
  • Draslík 303.7 mg
  • Vláknina 6145.3 mg
  • Vitamín A 6145.3 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 5.9 mg
  • Vitamín E 3.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 27 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nejdřív smícháme mouku, krupici, kypřicí prášek a špetku soli. Poté do směsi přimícháme mleté mandle, cukr, vanilkový cukr, vejce, mléko a 3/4 másla.

  • 2

    Troubu předehřejeme na 200C. Hluboký plech vymažeme, těsto na něj vlijeme a několikrát propíchneme vidličkou.

  • 3

    Na obložení si připravíme omyté a vypeckované švestky, nakrájíme na dílky. Makronky rozdrobíme a promneme se zbytkem másla, až vznikne drobenka.

  • 4

    Švestky naskládáme na těsto šupinovitě do řad a posypeme drobenkou.

  • 5

    Pečeme 20-30minut.

Komentáře k receptu