- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 251 kcal
- Sacharidy 15 g
- Tuky 17 g
- Sodík 452 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 33.6 mg
- Draslík 8.1 mg
- Vláknina 1519 mg
- Vitamín A 1519 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.3 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 15.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěnou mrkev na jemno nastrouháme, podusíme na části másla a zalijeme vodou. Přidáme kostku bujónu, povaříme.
-
2
Na zbylém másle opečeme plátky veky, rozložíme je na plech a hustě posypeme nastrouhaným sýrem. Toasty rychle zapečeme v rozehřáté troubě.
-
3
Horkou polévku podáváme v šálku s připravenými toasty, které zapékáme těsně před podáváním, aby sýr nevychladl. Do polévky přisypeme nasekanou petrželku.