Kuřecí prsíčka se sýrovou krustou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 55 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Kuřecí prsa
  • 100 g Sýr Gruyére
  • 500 g Paprikové lusky čerstvé
  • 200 g Šalotka
  • 150 ml Vývar slepičí
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 3 ks Tymián čerstvý
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 0.17 polévková lžíce Olej rostlinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 389 kcal
  • Sacharidy 26 g
  • Tuky 13 g
  • Sodík 586 mg
  • Bílkoviny 44 g
  • Uhlovodany 26 g
  • Cholesterol 123.5 mg
  • Draslík 1224.1 mg
  • Vláknina 10539.8 mg
  • Vitamín A 10539.8 mg
  • Vitamín B6 2.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 182 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 8.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omytá kuřecí prsa opepříme a opékáme na rozehřátém oleji po každé straně asi 2 minuty. Vyjmeme je, osolíme.

  • 2

    Očištěné, na kostičky nakrájené papriky a oloupanou, na čtvrtky pokrájenou šalotku rozložíme do vymazaného pekáče, pokapeme vývarem, okořeníme čerstvým tymiánem, dusíme ve středně vyhřáté troubě asi 10 minut.

  • 3

    Na papriky se šalotkou položíme kuřecí prsa, posypeme je nastrouhaným sýrem. Pokrm zapékáme ještě 15 - 20 minut do zlatova.

Komentáře k receptu