- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 696 kcal
- Sacharidy 76 g
- Tuky 33 g
- Sodík 64 mg
- Bílkoviny 25 g
- Uhlovodany 52 g
- Cholesterol 790.4 mg
- Draslík 66 mg
- Vláknina 390 mg
- Vitamín A 390 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3101.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V kotlíku šleháme mléko, cukr i žloutky tak dlouho, až směs zhoustne a tvoří na metle povlak. Odstavíme z ohně, vmícháme 3 lžíce kávového extraktu.
-
2
Směs následně zcedíme, zchladíme ve studené vodě (kterou měníme) a zcela vychladlý krém dáme zamrazit.