Rychlá smetanová polévka

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 1 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Rohlíky bílé
  • 1 špetka Kmín celý
  • 1 l Voda pitná
  • 3 dl Zakysaná smetana
  • 0.7 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • 2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • 1 polévková lžíce Ocet kvasný lihový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 239 kcal
  • Sacharidy 15 g
  • Tuky 18 g
  • Sodík 264 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 43.2 mg
  • Draslík 106.7 mg
  • Vláknina 1942.5 mg
  • Vitamín A 1942.5 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.7 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Dáme vařit vodu s kmínem a solí. Mouku se smetanou dohladka umícháme a směs za stálého míchání vlijeme do vařící vody. Povaříme asi 10 minut a potom polévku mírně okyselíme octem.

  • 2

    Rohlíky nakrájíme na kostičky a osmahneme na másle. Podáváme k polévce zvlášť.

Komentáře k receptu