Kyselé brambory

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Brambory
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Cibule
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 stroužek Česnek
  • 0.12 šálek Olej rostlinný
  • 3 polévková lžíce Ocet vinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 152 kcal
  • Sacharidy 18 g
  • Tuky 8 g
  • Sodík 208 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 18 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 558.8 mg
  • Vláknina 7192.3 mg
  • Vitamín A 7192.3 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 16.5 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Oloupané brambory nakrájíme na plátky a pečeme je 20 minut v dostatečném množství oleje. Brambory vyjmeme z pánve.

  • 2

    V oleji zpěníme oloupanou, na kostičky nakrájenou cibuli a utřený česnek, prohřejeme s octem a vrátíme zpět opečené brambory. Promícháme a pokrm osolíme a opepříme.

Komentáře k receptu