Rýžový salát s drůbežím masem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 28 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Krůtí prsa
  • 200 g Rýže loupaná
  • 340 g Kukuřice cukrová nakládaná
  • 1 ks Paprika červená
  • 0.5 ks Máta
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 0.5 l Voda pitná
  • 4 polévková lžíce Smetana 33% (šlehačka)
  • 6 polévková lžíce Majonéza
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 531 kcal
  • Sacharidy 55 g
  • Tuky 27 g
  • Sodík 239 mg
  • Bílkoviny 16 g
  • Uhlovodany 55 g
  • Cholesterol 39.7 mg
  • Draslík 364.2 mg
  • Vláknina 6465 mg
  • Vitamín A 6465 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 27.4 mg
  • Vitamín E 3.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Osolenou vodu přivedeme k varu, nasypeme do ní rýži, promícháme a vaříme při nízské teplotě asi 18 minut pod pokličkou, všechna tekutina se musí vsáknout.

  • 2

    Uzená krůtí prsa bez kůže nakrájíme na kostičky, papriku omyjeme, vyjmeme semínka a nakrájíme na nudličky.

  • 3

    Kukuřici v nálevu necháme okapat, pak ji promícháme s majonézou, smetanou, nasekanou mátou, solí, pepřem a ostatními přísadami.

  • 4

    Hotový salát dáme na mísu nebo na talíře, ozdobíme lístky máty a podáváme.

Komentáře k receptu