- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 325 kcal
- Sacharidy 36 g
- Tuky 17 g
- Sodík 1267 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 29 g
- Cholesterol 19.5 mg
- Draslík 462.9 mg
- Vláknina 8486.8 mg
- Vitamín A 8486.8 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 16.9 mg
- Vitamín E 1.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 16.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Pohanku spaříme, necháme okapat a osmahneme na třetině másla. Zalijeme vývarem, přidáme očištěné, na plátky nakrájené houby, osolíme a dáme vařit.
-
2
Na zbylém másle osmahneme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou a znovu osmahneme. Okořeníme pepřem a paprikou, zalijeme prochladlou polévkou, rozšleháme a povaříme.
-
3
Nakonec do polévky přidáme česnek utřený se solí.