Žampionové špecle

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 100 g Šunka dušená
  • 200 g Žampiony čerstvé
  • 100 g Sýr Eidam cihla 30%
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 2 dl Voda pitná
  • 250 dkg Mouka polohrubá
  • 2 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 4720 kcal
  • Sacharidy 921 g
  • Tuky 49 g
  • Sodík 178 mg
  • Bílkoviny 172 g
  • Uhlovodany 920 g
  • Cholesterol 171.7 mg
  • Draslík 1681.9 mg
  • Vláknina 94500 mg
  • Vitamín A 94500 mg
  • Vitamín B6 0.8 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.1 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 31.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omyté a oloupané žampiony nakrájíme na kousky.

  • 2

    Osmahneme je na másle s nakrájenou šunkou.

  • 3

    Špecle vytvoříme z 250g polohrubé mouky, vejce, soli a 2dcl vody.

  • 4

    Dáme je do vroucí vody a jakmile vyplavou jsou hotové.

  • 5

    Přidáme ke směsi a lehce zahřejeme, aby se chutě propojily.

  • 6

    Na závěr osolíme a posypeme sýrem.

Komentáře k receptu