Křupavé lupínky z červené řepy

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 ml Olej slunečnicový
  • 1 kávová lžička Kmín drcený
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Červená řepa
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 599 kcal
  • Sacharidy 34 g
  • Tuky 51 g
  • Sodík 470 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 34 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 1168.8 mg
  • Vláknina 19967.5 mg
  • Vitamín A 19967.5 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 17.3 mg
  • Vitamín E 20.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Oloupanou červenou řepu nakrájíme na velmi tenké plátky.

  • 2

    Smažíme ve vyšší pánvi na rozpáleném oleji tak, aby plátky pěkně křupaly. Vyndáme a necháme okapat na ubrousku.

  • 3

    Směsí soli a drceného kmínu lupínky posypeme.

Komentáře k receptu